Экспресс регистрация
Логин:
Пароль:
 
Пол:
Спасибо за регистрацию! На указанный e-mail отправлено письмо для активации.
 
E-mail:
Повторите пароль:
Имя:

Сладкая мечта


Сладкая мечта
«Fortune cookies» — печенье с пожеланием или предсказанием внутри. Считается, что родина лакомства с предсказанием – Китай. С китайскими эмигрантами оно «переехало» в США. И уже предприимчивые американские бизнесмены начали использовать такие печенья в маркетинговых кампаниях. Именно в Соединенных Штатах познакомилась с этим продуктом Алуа Бердикулова.

— В 2007 году в США в одном китайском ресторанчике мне в качестве десерта принесли fortune cookies. Мне очень понравилась сама идея. Ничего подобного я раньше не видела, - говорит Алуа.

Вернувшись в Казахстан, Алуа продолжала работать экономистом, но идея крепко засела в ее голове. На тот момент она не знала, как ее реализовать, кроме того, мешал страх, что у нее ничего не получится. Ответов на множество вопросов касательно организаций, ведения, развития бизнеса у нее не было.  

- У меня всегда было ощущение, что я способна на большее. Работа в офисе всегда ограничивает свободу действий. А мне всегда не хватало свободы. Идея у меня была. Я начала с изучения рынка Казахстана и обнаружила, что такого продукта у нас нет. Это и стало толчком к принятию решения о начале своего дела. Самое сложное было написать заявление и уволиться с работы.
Мне повезло, что я сразу нашла единомышленницу — Шаризат. Большую роль в создании компании сыграли родители и близкие, которые помогали нам не только морально, но и финансово, - говорит Алуа.

Алуа и Шаризат заказали оборудование для изготовления печенья в Китае. Принимать оборудование поехали в сопровождении квалифицированных инженеров, которые консультировали девушек и помогли с установкой. Поиск помещения для аренды, набор персонала, тестирование рецептуры заняло некоторое время. Летом 2013 года «Fortune cookies» начал работу на рынке Казахстана. Сейчас компания обслуживает несколько ресторанов и магазинов Алматы.

—  Мы до последнего момента были не уверены в будущем. Просто решили рискнуть, — вспоминает Алуа. - Изначально мы рассчитывали на то, что нашими клиентами в первую очередь будут кафе и рестораны города, потом мы поняли, что наши рестораторы не готовы к этому и решили немного изменить свой бизнес под казахстанский менталитета — у нас очень развит той-бизнес, поэтому теперь мы обслуживаем свадьбы. Широкую рекламу мы еще не давали. В основном полагаемся на рекомендации наших клиентов. Сейчас наша команда состоит из пяти человек. Можем отметить положительную динамику в развитии нашего маленького предприятия. Есть планы попробовать свои силы в других городах Казахстана.


Назад


Курс валют НБ РК
  • USD Доллар США 335.05
  • EUR Евро 395.12
  • CNY Кит. юань 50.64
  • RUB Рос. рубль 5.66
  • GBP Англ. фунт 447.79

Доска объявлений